Haricot Japonais

Choux sauce Goma

Algue, Huile de sésame

Concombre, sauce Goma

Saumon, avocat, ciboulette, coriandre, crispy onion, sauce poke

(Saumon, avocat, coriandre, menthe, zeste de citron, sauce Khan)

(Thon, avocat, ciboulette, crispy oignon, sauce Khan)

(Daurade, mangue, avocat, ciboulette, citron vert, menthe, sauce Exotique)

(daurade, crevette tempura, patate douce, maïs cancha, avocat, ciboulette, oignon rouge, jalapeneos, sauce citron vert huile de pépins de raisin)

(thon, crevette tempura, patate douce, maïs cancha, avocat, ciboulette, oignon rouge, jalapeneos, sauce citron vert huile de pépins de raisin)

(saumon, patate douce, maïs cancha, avocat, ciboulette, oignon rouge, jalapeneos, sauce citron vert huile de pépins de raisin)

Sauce Anticucho

(6 pièces de poulet frit)

(3 Tempura de crevette)

(3 raviolis poulet, légumes)

(Riz, radis, oignon rouge, cébette, crispy oignon, graine de sésame, ciboulette, Sauce Khan Donburi)

(Riz, radis, oignon rouge, cébette, crispy oignon, graine de sésame, ciboulette, Sauce Khan Donburi)

(Nouilles japonaises, radis, oignon rouge, cébette, crispy oignon, graine de sésame, ciboulette, Sauce Khan Donburi)

(Nouilles japonaises, radis, oignon rouge, cébette, crispy oignon, graine de sésame, ciboulette, Sauce Khan Donburi)

(Poulet, jalapeneos, huile d'olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, sauce Aji Miso, Yaourt)

(Saumon, jalapeneos, huile d'olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, sauce Aji Miso, Yaourt)

Tofu frit, jalapeneos, huile d'olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, sauce Aji Miso, Yaourt

Pièces de poisson cru finement découpées

Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement riz

Pièces de poisson cru finement découpées

Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement riz

Pièces de poisson cru finement découpées

Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement riz

Thon - Saumon, Pièces de poisson cru finement découpées

Thon - Saumon, Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement riz

Thon - Saumon - Daurade, Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement riz

(saumon, daurade, oignon rouge, coriandre, jalapaneos, ciboulette, cébette, tomate cerise, graine de sésame, sauce menthe maison, riz)

(saumon, oignon rouge, coriandre, jalapaneos, ciboulette, cébette, tomate cerise, graine de sésame, sauce maracujà, riz)

(Saumon, ail,crispy oignon, graines de sésame, ciboulette, aji miso, sauce Khan)

(Thon, cacahuète torréfiée, ciboulette, graine sésame, aji miso, sauce Khan)

Spicy a la demande – Fromage en supplement 0,50 €

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(Foie Gras canard mi-cuit, Chutney oignon, oignon frit)

(Avocat, Toffu, Asperge, sauce menthe)

(Avocat, Poulet)

(int.Cream cheese avocat, concombre, ext Saumon, ciboulette, oignon crispy, flambé sauce Khan)

(int. Thon cuit Khan – ext avocat, sauce spicy)

(int. Thon, carotte, oignon rouge, ext. Saumon flambé, jalapenos, ciboulette, mayo spicy)

(int. Crevette tempura, concombre - ext. Thon, ciboulette,mayo spicy)

(int. Poulet - ext. Avocat, Mayo spicy)

(Saumon, Fromage)

(Concombre, ,avocat, mangue, tofu frit, edamame, tomate cerise, kumquat, sauce aji poke maison)

(Daurade, mangue,kumquat, avocat, tomate cerise, ciboulette, graine de sésame, sauce aji poke maison)

(Saumon, avocat, edamame, coriandre, shichimi, crispy oignon, tomate cerise, sauce Aji Poke maison)

(Thon, avocat, ciboulette, edamame, tomate cerise, coriandre, shichimi, crispy oignon, sauce aji poke maison)

1 Bol de Riz, 2 Tsukun (Boulette Poulet), 1 Crunchy Chicken

1 Bol de Riz, 3 Nigeri Saumon, 1 California Avocat Saumon

(Riz, radis, oignon rouge, cébette, crispy oignon, graine de sésame, ciboulette, Sauce Khan Donburi)

(Saumon , avocat, ciboulette, crispy oignon, sauce Khan)

(Poulet, jalapeneos, huile d'olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, sauce Aji Miso, Yaourt)

6 California Avocat Saumon, 6 Sushi Saumon

6 Fondant Cheese, 6 Spring Saumon Avocat, 4 Sushi Saumon

Sushi Saumon 10 pièces

6 California Avocat Saumon, 6 Spring Thon Avocat, 4 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon

6 Dragon Thon Cuit, 6 California Saumon, 4 California Thon Cuit, 6 California Crabe,

6 Dragon Thon Cuit, 6 California Saumon Avocat, 6 Spring Crevette Tempura, 6 Maki Avocat Cheese, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevette, 2 Sushi Saumon

6 Sushi Saumon, 5 Sushi Thon, 4 Sushi Crevette, 6 Crunchy Oignon Saumon Khan, 6 Crunchy Oignon Poulet Avocat, 6 Spring Saumon Khan, 6 Fondant Cheese, 6 Spring Crabe, 6 Maki Thon Avocat, 6 California Thon Cuit

3 Poulet, 3 Boeuf Fromage, 3 Tsukun

3 Gyoza Poulet, 3 Ebi Fry, 3 Nuggets Poulet Japonais

1 Verre de vin au choix ou une bière servi avec un Délice Foie Gras, ou le Roll de votre choix