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Entrées & Accompagnements
Riz nature
€3.40Soupe Miso (spicy à la demande)
€4(Tofu, cébette, shitaké, huile de sésame, wakamé, graines de sésame /supplément crevette : + 1€)
Formules I Lunch
Le déjeuner du lundi au vendredi uniquement
1 plat + 1 accompagnement au choix offert*
* Riz nature ou Riz vinaigré ou Soupe miso ou Salade de concombre ou Salade de chou
Lunch Donburi Poulet (plancha)
€15,90(plancha) Poulet, riz, oignon rouge, radis, oignon nouveau, coriandre, jalapenos, ciboulette, oignons frits, graines de sésame)Lunch Quinoa Poulet
€16,50Poulet grillé, quinoa, jalapenos, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandrePlateau California Uramaki (18 pièces)
€16.906 Fondants cheese, 8 Spring saumon avocat, 4 Nigiris saumonPlateau California Dream (14 pièces)
€13.908 California avocat saumon, 6 Nigiris saumon + 1 Soda ou eau 2,50 € I + 1 Dessert 4 € I + 1 Boisson et 1 dessert 5 €Poke Saumon
€16.90Saumon, avocat, edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésame
Plateaux
Rock’n Roll 22 pièces
€19.308 uramaki saumon avocat, 8 spring thon avocat, 4 nigiris saumon, 2 nigiris thonCalifornia Lover 32 pièces
€27.508 uramaki thon avocat, 8 uramaki saumon avocat, 8 uramaki thon cuit concombre, 8 uramaki crevette tempera avocatCombo Kan 36 pièces
€368 dragon thon cuit, 8 uramaki saumon avocat, 8 spring crevette tempura avocat, 6 maki avocat cheese, 2 nigiris saumon, 2 nigiris thon, 2 nigiris crevetteKhan Entre Amis 66 pièces
€746 nigiris Saumon, 4 nigiris Thon, 4 nigiris Crevettes, 8 crunchy Saumon avocat, 8 crunchy poulet avocat, 8 dragon spécial, 8 uramaki thon cuit concombre, 6 fondants cheese, 8 uramaki crevette tempura avocat, 6 maki thon avocatYakitori Jungle 9 pièces
€19.903 yakitori poulet, 3 yakitori boeuf fromage, 3 yakitori poulet Tsukun, graines de sésame, sauce Teriyaki +1 rizCrazy Crunchy (24 pièces)
€23.408 crunchy poulet avocat, 8 crunchy saumon avocat, 8 crunchy crevette tempura avocat
Envie du moment
(suggestions du chef selon les jours de la semaine)
Tiradito Maracuja
€16.30Fines pièces de saumon cru mariné, coriandre, oignon rouge, ciboulette, cébette, oignons frits, graines de sésame, sauce Maracuja)
Sashimi
Pièces de poisson cru finement découpées
Sashimi Daurade 12 pièces
€16.20Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement rizSashimi Duo 12 pièces
€18.60Thon - Saumon, Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement rizSashimi Trio 18 pièces
€23.90Thon - Saumon - Daurade, Pièces de poisson cru finement découpées, Accompagnement rizBlack Sashimi 6 pièces
€9.10Pièces de Saumon ou Thon servies sur une feuille d’algue avec Sauce Sweet&Chili
Tartare
Préparation crue à base de morceaux de poisson avec du riz blanc
Tartare de saumon Khan
€15.40Saumon, avocat, coriandre, menthe, zeste de citron, graines de sésame, sauce sweet chiliTartare Mangue Daurade
€16.40Daurade, mangue, avocat, ciboulette, citron vert, menthe, graines de sésame, sauce Maracudja
Chirachi
Fine tranche de poisson cru sur un bol de riz vinaigré et graines
Chirachi Trio
€16.90Fines tranches de poisson cru (Saumon, Thon, Daurade) sur un riz vinaigré et graines de sésameChirachi Panca
€17.50Saumon cru, saumon frit au Panko, edamame, avocat, oignon nouveau, concombre, tomate cerise, ciboulette, sésame, sauce Aji Panca, Aji Amarillo faite maison
Tataki
Pièces de poisson mi-cuit, servies avec des frites de patate douce ou un riz blanc
Ceviche
Marinade péruvienne de poisson cru, servi avec un riz blanc
Ceviche Daurade
€16,50Daurade, crevette tempura, patate douce, maïs cancha, avocat, ciboulette, oignon rouge, jalapenos, rocoto, sauce citron vert-huile, de pépins de raisin à la truffeCeviche Tuna
€17,50Thon, crevette tempura, avocat, oignon rouge, jalapenos, mais cancha, coriandre, menthe, patate douce, rocoto, sauce citron vert, huile de pépins de raisin à la truffeCeviche Saumon
€16.50Thon, crevette tempura, avocat, oignon rouge, jalapenos, mais cancha, coriandre, menthe, patate douce, rocoto, sauce citron vert, huile de pépins de raisin à la truffe
Tiradito
Fines tranches de poisson cru mariné servi avec un riz blanc
Tiradito Saumon et/ou Daurade
€16.30Saumon, daurade, coriandre, jalapeneos, oignon rouge, cebette, oignons frits, tomate cerise, ciboulette, graines de sésame, sauce Mint maison
Crunchy
Rouleaux entourés d’oignons frits
Poke Veggie
€16.50Concombre, avocat, mangue, tofu frit, edamame, tomate, cerise, kumquat, oignons frits, ciboulette, graines de sésamePoke Daurade
€17.90Daurade, mangue, kumquat, avocat, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésamePoke Saumon
€16.90Saumon, avocat, edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésamePoke Thon
€17.50Thon, avocat, edamame, tomate cerise, kumquatt, oignons frits, ciboulette, graines de sésame
Poke Bowls
Bol de riz vinaigré, poisson cru, fruits et légumes, sauce Poké maison
Poke Veggie
€16.50Concombre, avocat, mangue, tofu frit, edamame, tomate, cerise, kumquat, oignons frits, ciboulette, graines de sésamePoke Daurade
€17.90Daurade, mangue, kumquat, avocat, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésamePoke Saumon
€16.90Saumon, avocat, edamame, coriandre, tomate cerise, oignons frits, ciboulette, graines de sésamePoke Thon
€17.50Thon, avocat, edamame, tomate cerise, kumquatt, oignons frits, ciboulette, graines de sésame
California Roll - 8 pièces
Fromage en supplément 0.50€
California Tartare Khan 6 pièces
€8.90Saumon, avocat, coriandre, menthe, sauce sweet chili – Fromage en supplement 0,50 €
Spring Roll - 8 pièces
Fromage en supplément 0.50€
Spring Crevette Avocat 8 pièces
€7.20Crevette, concombre, menthe, coriandre, salade, feuille de riz
Les Signatures - 8 pièces
Dragon Roll Special
€11.20Intérieur : Fromage, avocat, concombre Extérieur : Saumon flambé, jalapenos, ciboulette, oignons fritsDragon Roll Pescado
€11.50Intérieur : Thon, carotte, oignon rouge Extérieur : Saumon flambé, jalapenos, ciboulette, spicy mayoDragon Roll Salsa Tuna
€11.30Intérieur : Crevette tempura, concombre Extérieur : Thon, ciboulette, shichimi
Quinoa
Garniture de viande ou de poisson dans un bol de quinoa rouge du Pérou / Yaourt et sauce Aji Miso maison
Quinoa Poulet
€16.50Poulet grillé, quinoa, jalapenos, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandreQuinoa Saumon
€16.90Saumon, quinoa, jalapenos, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandreQuinoa Veggie
€16.50Tofu frit, quinoa, jalapenos, huile d’olive, ciboulette, oignon rouge, cébette, oignons frits, coriandre
Tempura
Noodles
Noodles Poulet
€15.50Poulet grillé, radis, oignon rouge, oignon nouveau, oignons frits, ciboulette, jalapenos, graines de sésameNoodles Saumon
€16.90Saumon grillé, radis, oignon rouge, oignon nouveau, oignons frits, ciboulette, jalapenos, graines de sésameNoodles Boulette (Tsukun)
€15.50Boulettes de poulet, radis, oignon rouge, oignon nouveau, oignons frits, ciboulette, jalapenos, graines de sésame
Donburi
Donburi Poulet (plancha)
€15.90Poulet, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, jalapenos, ciboulette, oignons frits, graines de sésameDonburi Boulette (Tsukun)
€15.90Boulettes de poulet, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, jalapenos, ciboulette, oignons frits, graines de sésameDonburi Saumon (plancha)
€16.90Saumon, riz, oignons, radis, oignon nouveau, coriandre, jalapenos, ciboulette, oignons frits, graines de sésame
Desserts
Coupe de Fruits Frais
€5.90Cheesecake
€5.90Moelleux chocolat
€5.90
